Picadillo a la habanera

Picadillo a la habanera

Ingredientes del picadillo a la habanera Cantidades Ingredientes ½ kg Picadillo de res 1 Cebolla mediana 2 Ajíes medianos 4 Dientes de ajo 4 Tomates naturales 2 Cucharadas de pasta de tomate 1/8 Taza de vino seco 4 Cucharadas de aceite La elaboración...
Ensalada fría de coditos y jamón

Ensalada fría de coditos y jamón

Ingredientes para la Ensalada fría de coditos y jamón (6 raciones) 2 tazas de coditos ½ pepino encurtido ¼ taza de zanahoria 1 cebolla ½ libra de jamón u...
Costillas de cerdo en salsa agridulce

Costillas de cerdo en salsa agridulce

Ingredientes para las Costillas de cerdo en salsa agridulce (6 raciones) 2 kgs de costillitas de cerdo Para la salsa ½ taza de catsup ½ taza de salsa...
Masareal Cubano

Masareal Cubano

Ingredientes para la elaboración del Masareal Cubano 3 Huevos completos y una yema adicional 2 Tazas de harina 1 Cucharadita de sal 1 Taza de azúcar 3 Cucharaditas...
Pudín de Pan y Queso

Pudín de Pan y Queso

INGREDIENTES DEL PUDÍN DE PAN Y QUESO CANTIDADES ...
Arroz Congrí Oriental

Arroz Congrí Oriental

Ingredientes del Arroz Congrí Oriental   Cantidades Ingredientes ¼ Taza de frijoles colorados o bayos 1 Taza de arroz 150g Tocino 1 Cebolla mediana 3 Dientes de ajo ¼ Taza de aceite 2 Ajíes medianos Sal al gusto   La elaboration del Arroz Congrí...
Torrejas en almíbar

Torrejas en almíbar

Ingredientes para las Torrejas en almíbar (5 raciones) 145 g de pan de molde 1 huevo entero 350 ml de leche 50 ml de vino seco 2 tazas de...
Pollo asado a la mostaza

Pollo asado a la mostaza

Ingredientes para el Pollo asado a la mostaza (4 raciones) 1 pollo 1 cda de mostaza 2 huevos 1 taza de galleta o pan molido ¼ libra de mantequilla...
La cocina cubana

La cocina cubana

La cocina cubana y sus generalidades La cocina cubana es el resultado de una feliz fusión entre las costumbres culinarias aborígenes, españolas, africanas, caribeñas y...
Flan de coco

Flan de coco

Ingredientes del Flan de Coco ½ taza Azúcar blanca 2 tazas Dulce de coco en almíbar 3 Huevos 3 Yemas de huevos La elaboración del flan de coco Para comenzar...