Pierna de cerdo asada a la criolla

Pierna de cerdo asada a la criolla

Ingredientes para la Pierna de cerdo asada a la criolla (8 raciones) 1 pierna de cerdo 1 cabeza de ajo ¾ taza de jugo de naranja agria 1...
Cóctel de aguacates y langostinos

Cóctel de aguacates y langostinos

Ingredientes para el Cóctel de aguacates y langostinos (6 raciones) 1 aguacate grande o 2 pequeños 6 colas de langostinos cocidas 1 manzana más bien ácida. 1...
Falso tocinillo de naranja

Falso tocinillo de naranja

Ingredientes para el Falso tocinillo de naranja (12 raciones) 2 tazas de jugo de naranja dulce sin pulpa 2 tazas de nata líquida 1 sobre de...
Cascos de guayaba

Cascos de guayaba en almíbar

Ingredientes para los Cascos de guayaba en almíbar (8 raciones) 2 kg de guayaba madura ½ kg de azúcar blanca Procedimiento para la elaboración de los...
Huevos rellenos de ensaladilla de pollo

Huevos rellenos de ensaladilla de pollo

Ingredientes para los Huevos rellenos de ensaladilla de pollo (4 raciones) 6 huevos 1/2 lb de pechuga de pollo cocida o asada 2 cdas...
Empanadillas de carne de cerdo

Empanadillas de carne de cerdo

Ingredientes para la Empanadillas de carne de cerdo (40 raciones) 1 paquete de harina de trigo ½ lb de carne de cerdo cocinada 4 cdas de manteca...
Masareal Cubano

Masareal Cubano

Ingredientes para la elaboración del Masareal Cubano 3 Huevos completos y una yema adicional 2 Tazas de harina 1 Cucharadita de sal 1 Taza de azúcar 3 Cucharaditas...
Pollo a la barbacoa

Pollo a la barbacoa

Ingredientes para el Pollo a la barbacoa (5 raciones) 1 pollo de 1 ½ kg ½ taza de harina de trigo 1 cdta de pimentón ¼ cdta de...
Torrejas en almíbar

Torrejas en almíbar

Ingredientes para las Torrejas en almíbar (5 raciones) 145 g de pan de molde 1 huevo entero 350 ml de leche 50 ml de vino seco 2 tazas de...
Aguacate relleno con atún

Aguacate relleno con atún

Ingredientes para el Aguacate relleno con atún (4 raciones) 2 aguacates grandes 1 lata de atún en aceite 2 mazos de lechuga 1 huevo duro 4 cdas de...