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Las cremitas de leche , las golosinas de nuestra abuela.
Atención: Las cremitas de leche debes consumirlas sólo de forma esporádica por su alto contenido en azúcares.
Ingredientes para las Cremitas de leche (4 raciones)
1 lata de leche condensada
1 lata de leche de vaca
1 lata de azúcar
1/2 cdta de sal
Procedimiento para la elaboración de las Cremitas
Primero, vierta en una cazuela de hierro honda la leche condensada, la leche de vaca, el azúcar y por último la sal.
Mezcle todos los ingredientes y cocínela a fuego lento revolviendo constantemente con una cuchara de palo durante 30 minutos aproximadamente.
Luego bajar del fuego y batir por 10 minutos.
Con la mezcla refrescada separe pequeñas porciones sobre papel de cocina con una cuchara pequeñas dejándolas enfriar hasta alcanzar la solidez necesaria.
Se recomienda variar el gusto de las cremitas de leche agregándoles coco rallado, chocolate, maní o almendras. Use su imaginación para un buen deleite!
Me gustan sus recetas
Gracias Liliana por su palabras, con sus comentarios nos motivamos a seguir trabajando en este lindo proyecto!!!
Me encanta esta iniciativa, es una lastima que hallan tan pocas recetas ???
Buenas recetas
Gracias Liliana por su palabras, con sus comentarios nos motivamos a seguir trabajando en este lindo proyecto!!!
Hola, cuando dice una lata de leche de vaca a ¿ que se refiere? , ¿ a la leche condenzada o leche comùn?.
Abel, nos referimos a la leche enlatada asucarada, que en Cuba se conoce con el nombre de » Leche condensada »
Puedes ver algunos ejemplos aqui https://goo.gl/AkJ4FH
Abel, es una lata de leche común y una de leche condensada