Flan de coco

Flan de coco
Flan de coco

Ingredientes del Flan de Coco

½ taza Azúcar blanca
2 tazas Dulce de coco en almíbar
3 Huevos
3 Yemas de huevos

La elaboración del flan de coco

Para comenzar la elaboración del flan de coco, Ponga al fuego la 1/2 taza de azúcar hasta que se derrita y bañe con ese caramelo un molde de flan. Bata los huevos completos y las yemas ligeramente. Añádale el dulce de coco y únalo todo bien. Viértalo todo en el molde y hornéelo en baño de María a 350º F durante una media hora. En una olla de presión cocínelo durante 20 minutos.
Ingrediente para 6 raciones.
Disfrute del «flan de coco» uno de los mejores platos típicos de la cocina cubana.

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