miércoles, abril 1, 2020
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Huevos rellenos

Huevos rellenos

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Ingredientes para los Huevos rellenos (4 raciones) 8 huevos duros 4 cdas de mayonesa 2 cdas de queso crema ½ lb de jamón o spam ½ cebolla ½ cdta de...
Crema de zanahoria

Crema de zanahoria

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Ingredientes para el Crema de zanahoria (4 raciones) 6 zanahorias 10 rebanadas de pan 4 cdas de mantequilla 1 cda de mostaza fuerte 1 cda de harina de trigo 1...
Ensalada de frutas y queso fresco

Ensalada de frutas y queso fresco

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Ingredientes para la Ensalada de frutas y queso fresco (4 raciones) 4 rodajas de piña 12 fresas o fresones 2 kiwis 200 gr de queso fresco Para aderezar 2...
Frituras de zanahorias

Frituras de zanahorias

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Ingredientes para las Frituras de zanahorias (4 raciones) 2 tazas de puré de zanahorias ½ taza de queso fundido rallado ½ taza de pan o galletas molidas 1...
Ensalada de mariscos

Ensaladas de mariscos

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INGREDIENTES DE LA ENSALADA DE MARISCOS CANTIDADES INGREDIENTES (ENSALADA DE MARISCOS) 290g Langosta (subproducto) 290g Camarones (cola) 90g Salsa mayonesa 87g Apio 145g Lechuga 235g Papa 3 Huevos 29g Pimientos morrones 2g Perejil 1g Pimienta...
Ensalada de papas y cebollinos con queso crema

Ensalada de papas y cebollinos con queso crema

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INGREDIENTES DE LA ENSALADA DE PAPAS Y CEBOLLINOS CON QUESO CREMA CANTIDADES INGREDIENTES (ENSALADA DE PAPAS Y CEBOLLINOS CON QUESO CREMA) 2 libras Papa 1 cucharadita Sal ½...
Sopa de albóndigas

Sopa de albóndigas

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INGREDIENTES DE LA SOPA DE ALBÓNDIGAS Cantidades Ingredientes ½ taza Chicharos, judías o garbanzos 4 tazas Agua 1 cucharada Aceite o manteca 2 cucharadas Cebollas chicas 2 cucharadas ...
Sopa de tomates con papas

Sopa de tomate con papas

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INGREDIENTES DE LA SOPA DE TOMATE CON PAPAS Cantidades Ingredientes 1 libra Papas 2 tazas Agua 1 ½ libra Tomates maduros 2 Cebollas chicas 1 cucharada Mantequilla, aceite o manteca 5 cucharaditas Azúcar 5 cucharaditas Sal 1/8 cucharaditas Pimienta LA ELABORACIÓN...
Caldosa Tunera

Caldosa Tunera

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Ingredientes de la Caldosa Tunera Cantidades Ingredientes ½ Gallina 2 Yucas medianas 3 Papas medianas 2 Plátanos medianos 1 Malanga grande 1 Cebolla grande 6 Dientes de ajo 2 Ajíes medianos 3 Cucharadas de puré de tomate 1 Cucharada de salsa de soya 2 Cucharadas de vinagre 1 Cucharada de...

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