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Cóctel de aguacates y langostinos

Cóctel de aguacates y langostinos

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Ingredientes para el Cóctel de aguacates y langostinos (6 raciones) 1 aguacate grande o 2 pequeños 6 colas de langostinos cocidas 1 manzana más bien ácida. 1...
Ensalada de frutas y queso fresco

Ensalada de frutas y queso fresco

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Ingredientes para la Ensalada de frutas y queso fresco (4 raciones) 4 rodajas de piña 12 fresas o fresones 2 kiwis 200 gr de queso fresco Para aderezar 2...
Sopa de albóndigas

Sopa de albóndigas

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INGREDIENTES DE LA SOPA DE ALBÓNDIGAS Cantidades Ingredientes ½ taza Chicharos, judías o garbanzos 4 tazas Agua 1 cucharada Aceite o manteca 2 cucharadas Cebollas chicas 2 cucharadas ...
Huevos rellenos

Huevos rellenos

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Ingredientes para los Huevos rellenos (4 raciones) 8 huevos duros 4 cdas de mayonesa 2 cdas de queso crema ½ lb de jamón o spam ½ cebolla ½ cdta de...
Ensalada fría de arroz con vegetales

Ensalada fría de arroz con vegetales

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Ingredientes para la Ensalada fría de arroz con vegetales (4 raciones) 3 tazas de arroz amarillo cocido ½ taza de tomate sin piel y sin...
Frituras de zanahorias

Frituras de zanahorias

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Ingredientes para las Frituras de zanahorias (4 raciones) 2 tazas de puré de zanahorias ½ taza de queso fundido rallado ½ taza de pan o galletas molidas 1...
Crema de calabacín

Crema de calabacín

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Ingredientes para la Crema de calabacín (4 raciones) 4 o 5 calabacines 1/2 cebolla 1 cda de mantequilla 1 patata 1 pastilla de caldo de gallina 1 cdta de sal...
Crema de zanahoria

Crema de zanahoria

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Ingredientes para el Crema de zanahoria (4 raciones) 6 zanahorias 10 rebanadas de pan 4 cdas de mantequilla 1 cda de mostaza fuerte 1 cda de harina de trigo 1...
Crema de cangrejo

Crema de cangrejo

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Ingredientes para la Crema de cangrejo (4 raciones) 200 grs. de carne de cangrejo banca y oscura cocida 2 cdas de mantequilla 2 cdas. de harina de...

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