Salsa de berro

Salsa de berro
Salsa de berro

Ingredientes para la Salsa de berro (4 raciones)

1 taza de berro picadito
5 dientes de ajo
2 cdas de mayonesa
1 cdita de zumo de limón
¼ cdita de sal

Procedimiento para la elaboración de la Salsa de berro

En un recipiente eche la taza de berro bien picaditos junto al ajo previamente machacado y la mayonesa hasta formar una pasta. Luego agregue la sal y el zumo de limón. Se recomienda servir sobre empanizados y pescado frito.

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