Salsa Holandesa

Salsa Holandesa

Ingredientes para la Salsa Holandesa (6 raciones) ¼ lb de mantequilla 2 yemas de huevo 1 cda de zumo de limón ¼ cdta de pimienta molida ¼ cdta de...
Salsa de yogur

Salsa de yogur

Ingredientes de la Salsa de yogur (6 raciones) 5 cdas de yogur 2 cdas de aceite o manteca 1 taza de carne hervida y molida 2 cdas de...
Salsa de queso

Salsa de queso

Ingredientes para la Salsa de queso (6 raciones) 3 cdas de mantequilla 6 cdas de harina de castilla 11/2 taza de leche ¼ lb de queso rallado 4 yemas...
Salsa de mantequilla

Salsa de mantequilla

Ingredientes de la Salsa de mantequilla (4 raciones) ¼ lb de mantequilla ½ cebolla bien picadita 2 cdas de perejil picadito 2 cdas de zumo de limón o...
Salsa Alioli con aguacate

Salsa Alioli con aguacate

Ingredientes para la Salsa Alioli con aguacate (6 raciones) 1 yema de huevo 6 dientes de ajo 3/4 taza de aceite 2 cdas de zumo de...
Salsa Alioli

Salsa Alioli

Ingredientes para la Salsa Alioli (6 raciones) 2 yemas de huevo 6 dientes de ajo 1½ tazas de aceite 2 cdtas de zumo de limón o vinagre ½ cdta...
Salsa de berro

Salsa de berro

Ingredientes para la Salsa de berro (4 raciones) 1 taza de berro picadito 5 dientes de ajo 2 cdas de mayonesa 1 cdita de zumo de limón ¼ cdita...
Salsa de ají

Salsa de ají

Ingredientes para la Salsa de ají (6 raciones) 3 ajíes pimientos picados en tiras finas 1 taza de leche 3 cdas de mantequilla 3 ...
Salsa Blanca

Salsa Blanca

Ingredientes para la Salsa Blanca (4 raciones) 1 taza de leche 4 cdas de mantequilla 4 cdas de harina de castilla ½ cdta de pimienta molida ½ cucharadita...
Salsa Vinagreta de verduras

Salsa Vinagreta de verduras

Ingredientes para la Salsa Vinagreta de verduras (4 raciones) 4 zanahorias 2 tazas de calabaza 1 taza de cebolla picada 4 cdas de aceite...